Hozzávalók:

• koktélrák
• 5 koktélparadicsom
• 1dl kókusztej
• kapor
• őrölt szerencsendió
• durumtészta
• kókuszzsír vagy olíva olaj

Elkészítés:

A durumspagettit feltesszük főni sós vízben, közben olíva olajat kezdünk melegíteni és felnegyedeljük a koktélparadicsomot, amit a meleg olajban átpirítunk, majd hozzáadjuk a tisztított koktélrákokat és 10-15 percig készre pároljuk, ezután ráöntjük a kókusztejet, pici sót, borsot, őrölt szerecsendiót, és kaprot adunk hozzá. Kb. 5-10perc főzés után pedig kész is a szósz, majd a megfőtt tésztával összeforgatjuk. Ha nincs sok időd főzni, viszont szeretnél valami finomat enni, mindenképp érdemes kipróbálni, mert függőséget okoz! :)

Tápérték 1 adagban:
kcal: 482; szénhidrát: 59g; zsír: 14g; fehérje: 29g

Tápérték 100g-ban:
kcal: 126; szénhidrát: 15,4g; zsír: 3,8g; fehérje: 7,7g