Hozzávalók a krémhez (nekem 11 szelet jött ki belőle összesen): 1,5 dl száraz pezsgő (2 dl, ha intenzívebb ízt szeretnénk elérni) 4 dl cukormentes mandula- vagy szójatej 4 adag vaníliás fehérjepor 1 csomag Dr Oetker Express Zselatin Fix 200 g Hulala cukormentes növényi tejszín 5 ml folyékony…

Hozzávalók 12 darabhoz: 1 db tojás 30g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20g tetszőleges ízű fehérje 1 csipet szódabikarbóna 5g útifűmaghéj 2ml folyékony édesítőszer 80g zsírszegény joghurt 1 dl víz Elkészítés:A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, ezután muffin formába töltjük, úgy…

Hozzávalók az alaphoz (10 szeletes torta esetén):3 db teljes kiőrlésű kifli 50g darált mák 200ml cukormentes mandulatej (más tejjel is jó, bár így több lesz a szénhidrát tartalma!) pár csepp folyékony édesítő Elkészítés: A kiflit érdemes előző nap megvásárolni, hogy egy kicsit…

A hétvégén meglátogatott a legjobb barátnőm, ezért mindenképpen szerettem volna meglepni valami igazán finom és különleges édességgel, mivel sajnos inzulinrezisztenciája és laktózérzékenysége van, emiatt pedig elég nehéz Neki olyan édességet találni, amit tényleg nyugodt szívvel ehet. Sokat…

Hozzávaló 2 adaghoz: 40g útifűmaghéj 300g víz 1 tojás (vagy 2 tojásfehérje, ha a zsírmentességre törekszel) 1 adag fehérjepor (nálam Scitec 100% whey protein professional fehércsokis ízben) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan és gyorsan összekeverjük egy tálban, majd szilikonos…

Hozzávalók 2 adaghoz: 300g csirkemell filé 1 csomag light mozzarella sajt 1-2 db paradicsom leszeletelve 400g édesburgonya pici olíva olaj Elkészítés:A csirkemell filét megtisztítjuk és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd pár csepp oílva olajat öntünk egy…

Hozzávalók a tésztához: 5db tojásfehérje 40g zabliszt 10g zsírszegény kakaópor 5g útifűmaghéj (ettől lesz könnyű és omlós a tészta, bár annyira vékony a piskótánk, hogy kiváltható zabliszttel)30g édesítő 1 csipet só 1 csipet szódabikarbóna Hozzávalók a krémhez: (én dupla adag krémet csináltam a…

Hozzávalók a palacsintához: 1 tojás 30g zabpehely 1 adag (25g) fehérje - kihagyható fél dl víz 1 kk eritrit pici szódabikarbóna vagy foszfátmentes sütőpor 1 kk zsírszegény kakaópor Palacsinta elkészítése: Az összes hozzávalót összekeverjük, majd botmixerrel átturmixoljuk, hogy simább…

Tészta hozzávalók: 2 tojásfehérje 120g víz 3g só 25g útifűmaghéj Elkészítés: A tojást, a vizet és a sót összekeverjük, majd beleszórjuk az útifűmaghéjat és gyors mozdulatokkal elkeverjük egy habverővel vagy villával, majd azonnal kiöntjük egy szilikonos zsírpapírra és előmelegített sütőben…

Ma a fánkok szerelmeseinek kedvezek, ugyanis nem muszáj a diéta ideje alatt lemondani az édességekről, ha tiszta alapanyagokból van és nem visszük túlzásba a fogyasztásukat. Hozzávalók: 250g zsírszegény túró 3 darab tojásfehérje 80g zabliszt/finomra darált zabpehely 2 adag vaniliás fehérje…