Hozzávalók:
1 fej hagyma
2-3db sárgarépa
1-2 db petrezselyemgyökér
fél kg marhahús
cukormentes mustár
1 kis doboz tejföl
1 ek teljes kiőrlésű liszt
víz
olíva olaj
só, bors, vadas fűszerkeverék, babérlevél
pici édesítő ízlés szerint
Elkészítés:
A marhahúst szeletekre vágjuk,…
Szénhidrátmentes tészta bolognai mártással
Tészta hozzávalók:
2 tojásfehérje
120g víz
3g só
25g útifűmaghéj
Elkészítés:
A tojást, a vizet és a sót összekeverjük, majd beleszórjuk az útifűmaghéjat és gyors mozdulatokkal elkeverjük egy habverővel vagy villával, majd azonnal kiöntjük egy szilikonos zsírpapírra és előmelegített sütőben…