Hozzávalók a krémhez (nekem 11 szelet jött ki belőle összesen): 1,5 dl száraz pezsgő (2 dl, ha intenzívebb ízt szeretnénk elérni) 4 dl cukormentes mandula- vagy szójatej 4 adag vaníliás fehérjepor 1 csomag Dr Oetker Express Zselatin Fix 200 g Hulala cukormentes növényi tejszín 5 ml folyékony…

Hozzávalók 12 darabhoz: 1 db tojás 30g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20g tetszőleges ízű fehérje 1 csipet szódabikarbóna 5g útifűmaghéj 2ml folyékony édesítőszer 80g zsírszegény joghurt 1 dl víz Elkészítés:A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, ezután muffin formába töltjük, úgy…

Hozzávalók az alaphoz (10 szeletes torta esetén):3 db teljes kiőrlésű kifli 50g darált mák 200ml cukormentes mandulatej (más tejjel is jó, bár így több lesz a szénhidrát tartalma!) pár csepp folyékony édesítő Elkészítés: A kiflit érdemes előző nap megvásárolni, hogy egy kicsit…

Egy ideje gondolkozom már rajta, hogy hogyan lehetne megoldani, hogy egy olyan diétás lángost süssek, aminek viszonylag magas fehérjetartalma van, mérsékelt szénhidrát van benne és nem kell aggódnom, hogy zsíros, mert nem kell bő olajban kisütnöm.Most hétvégén úgy döntöttem, hogy megpróbálok végre…

A hétvégén meglátogatott a legjobb barátnőm, ezért mindenképpen szerettem volna meglepni valami igazán finom és különleges édességgel, mivel sajnos inzulinrezisztenciája és laktózérzékenysége van, emiatt pedig elég nehéz Neki olyan édességet találni, amit tényleg nyugodt szívvel ehet. Sokat…

Hozzávalók: 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap 80g csirkemell felkockázva 100g jégsaláta 1 fél paradicsom 1 újhagyma felkarikázva 1 kiskanál zsírszegény tejföl 1 szelet zsírszegény sajt Elkészítés: A felkockázott csirkemellet pici olíva olajon megpirítjuk, a zöldségeket felvágjuk. A…

Hozzávalók: 1 darab élesztőmentes zsemle 120g darált marhahús 1 fej hagyma sok sok jégsaláta cukormentes ketchup, mustár, meg amit szeretnél pár szelet kígyóuborka 1 szelet sajt 1ek olíva olaj Elkészítés: A hagymát elfelezzük, a felét felkockázzuk és…

Hozzávalók 8 db-hoz: 100g zsírszegény túró 50g + 1 ek búzasikér vagy sima liszt (hogy jó könnyű és levegős legyen a zsemlénk) 125g teljes kiőrlésű zabliszt 25g őrölt lenmag (kiváltható a zabliszttel is, de így magasabb lesz a szénhidrát) 1 tk só 1 tk szódabikarbóna 1 dl víz 5 db…

Hozzávalók: 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 80 g búzasikér 50 g lenmagpehely 50 g lenmag 270 ml langyos víz 1 ek olíva olaj 1 tk só 3 dkg élesztő Elkészítés kenyérsütő gépben:Először beleöntöm a vizet, az olajat és a sót, majd beleszitálom a lisztet, ezután pedig hozzáadom a…

Hozzávalók: koktélrák 5 koktélparadicsom 1dl kókusztej kapor őrölt szerencsendió durumtészta kókuszzsír vagy olíva olaj Elkészítés: A durumspagettit feltesszük főni sós vízben, közben olíva olajat kezdünk melegíteni és felnegyedeljük a koktélparadicsomot, amit a meleg olajban…