Egy ideje gondolkozom már rajta, hogy hogyan lehetne megoldani, hogy egy olyan diétás lángost süssek, aminek viszonylag magas fehérjetartalma van, mérsékelt szénhidrát van benne és nem kell aggódnom, hogy zsíros, mert nem kell bő olajban kisütnöm.Most hétvégén úgy döntöttem, hogy megpróbálok végre…

Hozzávalók: 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap 80g csirkemell felkockázva 100g jégsaláta 1 fél paradicsom 1 újhagyma felkarikázva 1 kiskanál zsírszegény tejföl 1 szelet zsírszegény sajt Elkészítés: A felkockázott csirkemellet pici olíva olajon megpirítjuk, a zöldségeket felvágjuk. A…

Hozzávalók 8 db-hoz: 100g zsírszegény túró 50g + 1 ek búzasikér vagy sima liszt (hogy jó könnyű és levegős legyen a zsemlénk) 125g teljes kiőrlésű zabliszt 25g őrölt lenmag (kiváltható a zabliszttel is, de így magasabb lesz a szénhidrát) 1 tk só 1 tk szódabikarbóna 1 dl víz 5 db…

Hozzávalók: 80 g őrölt lenmag 80 g búzasikér 80 g zabpehelyliszt 4 g instant élesztő 1 tojás 200 g langyos light szójatej 25 g olíva olaj 1 csipet só ízlés szerint eritrit Töltelék: olíva olaj holland zsírszegény kakaópor eritrit Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük, majd…

Hozzávalók: 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 80 g búzasikér 50 g lenmagpehely 50 g lenmag 270 ml langyos víz 1 ek olíva olaj 1 tk só 3 dkg élesztő Elkészítés kenyérsütő gépben:Először beleöntöm a vizet, az olajat és a sót, majd beleszitálom a lisztet, ezután pedig hozzáadom a…

Hozzávalók a palacsintához: 1 tojás 30g zabpehely 1 adag (25g) fehérje - kihagyható fél dl víz 1 kk eritrit pici szódabikarbóna vagy foszfátmentes sütőpor 1 kk zsírszegény kakaópor Palacsinta elkészítése: Az összes hozzávalót összekeverjük, majd botmixerrel átturmixoljuk, hogy simább…

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 1 egész tojás ízlés szerint zöldségek, pl hagyma/gomba/paprika, de akár sonkát is rakhatsz bele só, bors, petrezselyem, oregano pici olíva olaj/kókuszzsír a sütéshez A zöldségeket leszeleteljük és kevés zsiradékon átpirítjuk egy serpenyőben/palacsinta sütőben.…