Mivel tegnap elég sok dolgom volt, így viszonylag későn értem haza, volt kb. fél órám valami gyors kaját összedobni a mai napra, ezért úgy döntöttem, hogy amíg készülődök az esti edzéshez, sütök egy jó ananászos csirkét basmati rizzsel, ami egyszerűen isteni lett.…

Hozzávalók: 1 fej hagyma 2-3db sárgarépa 1-2 db petrezselyemgyökér fél kg marhahús cukormentes mustár 1 kis doboz tejföl 1 ek teljes kiőrlésű liszt víz olíva olaj só, bors, vadas fűszerkeverék, babérlevél pici édesítő ízlés szerint Elkészítés: A marhahúst szeletekre vágjuk,…

Ma egy igazán különleges receptet hoztam Nektek, amit kifejezetten drága Anyukám születésnapjára készítettem el, mivel a napokban említette, hogy gondolkozott rajta, hogy főz egy adag madártejet, én pedig nagyon szerettem volna meglepni Őt valami igazán finom sütivel, viszont…

Mára egy olyan kajás posztot szánok, ahol bemutatom, hogy mit eszem egy nap, mivel sokan kérdezgetik mostanában, hogy épül fel egy napi étrendem, hogy bírom egyáltalán tartani a diétát. Az a helyzet, hogy nekem nagyon könnyű dolgom van, mert imádok sütni-főzni, ezért szívesen kísérletezgetek…

Hozzávalók 2 adaghoz: 1 db paradicsom 1 db paprika 1 fej hagyma 1 kiskanál őrölt, édes pirospaprika só, bors, majoranna, kapor 300g csirkemell vagy pulykamell felkockázva/darálva 1 ek olíva olaj kb 1-2 dl víz 1 közepes tök ízlés szerint zsírszegény sajt vagy tejföl a…

Hozzávalók a palacsintához: 1 tojás 30g zabpehely 1 adag (25g) fehérje - kihagyható fél dl víz 1 kk eritrit pici szódabikarbóna vagy foszfátmentes sütőpor vanilia aroma  Hozzávalók a málnazseléhez: (nem kell az egész adag, felhasználható pl a túrótorta tetejére is) 300g fagyasztott…

Hozzávalók 2 adaghoz: 300g csirkemell filé 1 csomag light mozzarella sajt 1-2 db paradicsom leszeletelve 400g édesburgonya pici olíva olaj Elkészítés:A csirkemell filét megtisztítjuk és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd pár csepp oílva olajat öntünk egy…

Hozzávalók: fél kg csirkemell filé egy egész ananász felkockázva egy csokor medvehagyma (rosszabb esetben szárított verzió, vagy metélőhagyma) 1-2 ek. szójaszósz 1 ek. olíva olaj Elkészítés: A csirkemell filét megtisztítjuk, kockákra vágjuk, majd sóval és borssal barnára pirítjuk a…

Hozzávalók a tésztához: 5db tojásfehérje 40g zabliszt 10g zsírszegény kakaópor 5g útifűmaghéj (ettől lesz könnyű és omlós a tészta, bár annyira vékony a piskótánk, hogy kiváltható zabliszttel)30g édesítő 1 csipet só 1 csipet szódabikarbóna Hozzávalók a krémhez: (én dupla adag krémet csináltam a…

Hozzávalók 1 adaghoz: 0,5 db paradicsom 0,5 db lilahagyma 15 db magozott olívabogyó 1 teáskanál olíva olaj 100g kígyóuborka 50g feta sajt  Elkészítés: A hozzávalókat felkockázzuk és jó alaposan összekeverjük egy nagy salátás tálban. (nem egy bonyolult recept, viszont annál finomabb, és…